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Bakkanalis Rosé aus Sangiovese in der Magnumflasche — eine Kombination
In der Nase saftiger Apfel
die mit Condrieu zu Weltrang aufgestiegen ist und gleichzeitig in den letzten Jahrzehnten oft zu plump und alkoholisch ausgebaut wurde
Auch zu frischem Ziegenkäse mit Honig eine schöne Verbindung
Vins Nus Siuralta Orange 2021 avm-farbkarte-x Bakkanalis Rosé aus Sangiovese inEin Orange Wine aus dem Montsant Vins Nus mazeriert Grenache Gris auf der Schale und kreiert damit einen Wein, der zwischen Wei und Ros tanzt. Siuralta ist die Ortswein Serie des experimentierfreudigen Naturwein Produzenten, und der Orange zeigt ihre verspielteste Seite. Im Glas bernsteinfarbenes Gold mit kupfrigen Reflexen. Aromen von getrockneter Aprikose, Quitte, Kamille und einem Hauch Heu. Am Gaumen griffig und texturiert die Maischestandzeit
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