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Der 2018er Pinot Meunier aus La Grosse Pierre
und genau wie die wilden Weiden entlang der Bäche zeigt auch dieser Muskateller eine ungezähmte
Reinsortiger Grüner Veltliner aus der Riede Steiner Schreck
ein Côte-Rôtie aus der alten
Chiara Boschis, E.Pira & Figli Barolo Cannubi DOCG 2021 1,5L BIO Event Der 2018er Pinot Meunier ausDer Cannubi 2021 als Magnum die khle Eleganz dieses Jahrgangs im idealen Reifeformat. Cannubi ist und bleibt die Referenzlage des Barolo, und Chiara Boschis gehrt zu den wenigen, die hier biodynamisch arbeiten. Die Sand Mergel Bden bringen Nebbiolo von einer Finesse hervor, die selbst in der Langhe ihresgleichen sucht. 2021 war khler und spter als 2020 weniger unmittelbare Opulenz, dafr Przision und Spannung. In der Magnumflasche wird diese straffe
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